Nema ukus, miris, ni kalorije Dijeljenje Na japanskom, njegovo ime je Mizu šingen moči, a providan je i lak baš kao kap kiše. “Ukus ovog kolača je izuzetno lak, kao da jedete kapljicu kiše”, kaže njegov izumitelj, kuvar Daren Vong.
Reč je o kolaču “kišna kap” (Rain drop), novom, najmodernijem kolaču u Njujorku, piše Lisa.rs. Na japanskom, njegovo ime je Mizu šingen moči, a providan je i lak baš kao kap kiše…
A ako ga ne pojedete u roku od 30 minuta, nestaće. Sastojci: 500 ml vode, 15 g praha agar-agar, 12 g šećera. Priprema: Rastvoriti agar-agar dodajući polako vodu i zagrijavati sve dok ne provri. Sipati u modlu u obliku polulopte. Rashladiti 2 sata u frižideru. Servirati sa sirupom od šećerne trske i tostiranim sojinim brašnom (kinako)./prnjavorlive.info/.
