Slavski kolač je nešto što nas povezuje s našim precima, to je nešto mnogo više od hleba i svaka prava srpska domaćica i domaćin moraju da znaju kako da ga naprave
Slavski kolač je nešto bez čega nijedna slava ne može da prođe i moglo bi se reći da je to najvažniji simbol slave uopšte.
U tradiciji našeg naroda, čuvena pogača koja se deli na četiri dela, postoji već hiljadama godina, još iz doba pre hrišćanstva. Četiri dela simbolizuju četiri godišnja doba, dok pletenica predstavlja njihovu smenu, odnosno, stalnu promenu.
Kako se pravi slavski kolač, u našem narodu se prenosilo s kolena na koleno, iz generacije u generaciju. Donosimo vam dva snimka pomoću kojih bi trebalo da bez problema i vi napravite pogaču koja život znači, koja predstavlja nešto više od jela, više od hleba, mnogo više od kolača i svega toga zajedno.
Pogledajte kako jedna prava srpska domaćica priprema slavski kolač:
Ovde pogledajte sastojke i proceduru pripreme testa:
(Telegraf.rs)
