Веровали или не, она тврди да јој није ништа!
Нјен посао се своди на то да тестира сваку нову пошиљку зрна кафе тако што ће од сваке врсте скувати и попити по шољицу.
– Много тога може да утиче на укус кафе. Почевши од начина на који се она чува и складишти, што јој може пореметити влажност и киселост, па све до начина на који се спрема. Ја имам задатак да будем сигурна да је кафа коју нудимо нашим купцима беспрекорна – прича Хелен.
Она често путује тражећи најквалитетнију кафу, а врло често попије и стотинак шољица кафе на дан! Ипак, каже да то уопште не штети њеном организму.
– Имам утисак да сва та кафа заправо има позитиван учинак на моје здравље. А пијем је на сваки начин, у зависности од расположења: топлу, хладну, ајс кафу, са додатком млека, шећера, чоколаде. Једноставно, уживам! – тврди она./rtrs/
